datos curiosos!

la biotecnologia se usa desde el antiguo egipto.
como?
en la fabricacion del pan ya que se produce con harina de trigo, agua, sal y en pocos casos, grasas.
Esta masa forma un tipo de envoltura, donde la levadura queda atrapada. Las amilasas de la harina humedecida, convierten el almidón en glucosa, que sirve de alimento a las levaduras que quedaron inmovilizadas. Ademas de las proteinas de las gluten obtienen su fuente de nitrógeno. La respiración de las levaduras genera dióxido de carbono y alcohol.

tambien en la clonacion de plantas.
esto es algo muy interesnte y del cual no se ha producido un producto final, por decirlo asi.
Estas investigaciones requieren de bastante esfuerzo tiempo y recursos economicos, aunque si se llegara a cumplir las expectativas, habria entonces, una posible solucion, al problema ambiental, producido por la tala indiscriminada de arboles, y la utilizacion de plantas como materia prima.